皆さんこんにちは☀
何故か2週に渡りブログを担当することになりました😠
さすがに2週連続はくどいかな思いながらもラーメンネタでご勘弁下さい💦
今回は少し遠方になりますが、超有名店に行ってきました🚗
器を目を凝らしてよく見て頂くと「白」という文字もヒントになりますが、写真だけでラーメン通の方は分かる方もいると思います💡
関市にある白神といえば食べたことのある方も多くいらっしゃるのではないでしょうか⁉
えびそばをチョイスしましたが、噂通り白海老の濃厚な風味が豚骨醤油のスープと相まって良いハーモニーを醸し出しています🎶
麺は自家製麺との事でもっちりとしてコシのある麺がスープとよく絡んで合っているように思います✨
さすが人気店といったところでしょうか⤴
最近では瀬戸と尾張旭に白神で修業した方がお店を出しているの興味のある方は食べ比べてみてもいいかもしれません✌
興味のある方は遠方ではありますが、是非行ってみて下さい❗
麺屋 白神
0575-25-0656
※あくまで個人的な感想ですのでご了承下さい
