2019年07月26日

飛騨古川へ 東濃支店 井上

こんにちは、東濃支店の井上です。

ここ数年は毎年行っていますが、今年も行ってきました飛騨古川。
アニメの聖地巡礼ではなく、小学生のサッカー合宿です
去年は36℃の灼熱地獄でしたが、今年はぐずついた天気ではあったものの何とか持ちこたえ、
合宿には良い天気でした。
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毎年合宿中に思うことなんですが、現代(いま)の子たちは
「食べる時間が異様に遅い(長い)」
『いただきます』から1時間過ぎてもまだ半分しか食べてない。
ゆっくり食べるのが悪いとは思いませんが、
ゆっくり過ぎてそろそろ満腹。
合宿中はエネルギー消費が著しいので通常の量では次の日はやっぱりガス欠
結局、残すのは作ってくれた宿の方に申し訳ないので大人が無理やり詰め込みます。
※なので肥えて帰ってくる羽目に・・・。
作っていただいた方に敬意をはらう意味でも一人前くらいは食べきってほしいです。
それが日本人の礼儀と思うことも。

俗説ですが昔(昭和)は兄弟が多く、おかずを争って食べたから早食いになったという説もあります。
最近は兄弟が少なく争う必要がなくなったから遅いのかな。


さて、真面目一辺倒でも面白くないので先日見つけた「面白い料理」をひとつ。
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 豆腐なのにまるでレバ刺し
「手作りもちもち豆腐の冷奴〜岩塩と胡麻油で〜」
です。豆腐ですからレバーが苦手な方でも大丈夫。
今は食べれなくなったレバ刺しを思い出したい方にはd(^_^O)d(^_^O)。
レバ刺しを食べたことない方には新しい発見です。

大曽根にあるお店なので、東濃地区からでもJRでストレート!
よろしければ検索してみてください。
posted by 瀬戸大同 at 06:00| 愛知 ☀| Comment(0) | 社員日記 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする