2019年09月12日

釣吉 寿司を握る!!   守山グループ  中條

皆様お疲れ様です。

釣吉は釣りをやめておりません。むしろ今まで以上に
釣りへ行っております。
それ以上に最近は寿司を握ることが趣味となりましたので
報告です。笑

休みになると市場へ行っては新鮮な魚を購入し、捌いて
握って繰り返しの日々過ごしております。

先週鮮度の良いマグロと鮮度の良いアナゴ、そして私が福井で
釣った剣先イカを捌いて加工して自己流でお寿司にしました。

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上手く出来ましたが自己流なのでもし詳しい方がみえましたら
握り方教えて下さい!!!

posted by 瀬戸大同 at 07:00| 愛知 ☀| Comment(0) | 社員日記 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする
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