大葉

本社の加藤です。

我が家では大葉を育てています。

というか、昨年育てたものから、種が落ちて

今年は自然に生えてきました。

もう少し暑くなると、色も濃く、香りも強くなりますが、

虫にも食べられてしまうので、今が食べ時かもしれません。

お刺身や天ぷら、おそうめんや酢の物の薬味として大活躍。

梅雨の憂鬱な気分も吹き飛ばしてくれそうです。