大事ですよね、気概。
何事も。
どうも、本社桜井です。
とある岐阜県のラーメン屋チェーン店で体感したのですが、
すごい気概のある20代半ば？の店主がおりました。
なんていうか、絶対妥協しないってオーラと、
「ナメんなよこっちは毎回超全力だからな？」っていうのがひしひしと伝わります。
もちろんそれは提供するラーメンにも現れておりました。
明らかに忙しい状況なのにキッチリとしたものです。
最近の20代というか若い方には見られないイッチョマエでした。
女性だったらちょっと惚れてたかもしれません笑
距離がありますが、またいこうかなーと思える場所でした。
ここ最近の飲食業の印象ってのは、
世間から見て風当たりが悪く、
提供している側の”自身の置かれた状況を理解して、
失敗や妥協を許容してもらいたい”ってのが普通なのかな…
って思ってましたが、やっぱり気概のあるところを行くとちがいますね。
これはお金との対価の「商売」なので、しっかりと役割を果たしてもらいたいものです。
人の振り見て我が振り直せではないですが、
私もどこかで他者に良い影響を与えられるような気概と姿勢を見せる様にしなければなりませんね。
良い男は”強くて頼れるかどうか”です。
