皆様、いかがお過ごしでしょうか。
ここ最近、パンブームがきているようですね。
そこら中でパン屋さん、特に高級食パンのお店を目にします。
その中で、高級食パン屋さんのプロヂューサー、岸本拓也さんが有名ですね。
私が住んでいる春日井、小牧にも最近お店が出来ました。
ベーカリー○○、みたいな名前ではなく、
変わった名前にすることが特徴の1つです。
小牧に出来たのは、その名も「モチのロン」。
食パンに加え、これまた最近流行りのフルーツサンドをはじめとした、
サンドウィッチも豊富に置いてありました。
次はまた近場でどんなお店が出来るか楽しみですね。
ちなみに、この岸本拓也さんと言う方は、出店する前に、
ご近所をくまなくチャリで回って市場調査するらしいですね。
今度あなたの街にも出没するかも知れないですね。
それでは。
【関連する記事】
